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 Menu Souper

Les entrées
Faites comme chez vous!
 
Frites mayo
5
Pétales d'oignons frits avec miel du 5e Rang 8

Quatre ailes de poulet 8

Quatre bâtonnets de fromage frits et salsa épicée 8

Poulet popcorn 10 oz 8

Salade verte et fromage Parmesan en copeaux, vinaigrette à l’ail 9

Salade César, vinaigrette maison 9

Calmars frits 13

Calmars et frites avec mayo 16

Combo poulet popcorn, bâtonnets de fromage, ailes de poulet, oignons frits 16

Assiette de nachos 17
Chips, mozza, bacon, oignons verts, maïs, poivrons,

olives, salsa, crème sûre, pico de gallo 

Huit ailes de poulet, frites, mayo 18

 

Choix de frites: Maison, croustillante, patate douce, céleri-rave

 

Choix de mayos: Nature, Côte-du-Sud (miel et moutarde), à l’aneth, citron et herbes, aïoli chipotle, aïoli jalapeño, cari doux

extra mayo 2,5 oz 1

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Les Salades repas
En beau joualvert!
Servies avec petit pain et beurre

 

Salade César 16
Cœur de romaine, prosciutto, copeaux de parmesan, croûtons,

vinaigrette césar maison 

 

Salade du chef 16
Laitue, légumes de saison, jambon, œufs durs, fromage Louis-Cyr,

vinaigrette italienne maison 

 

Salade Wedge 12
Quartier de laitue iceberg, riche vinaigrette de style Ranch, panko à l’ail

 

Salade spéciale Matane 18
Crevettes de Matane, goberge saveur de crabe, mangue, concombres, oignons rouges,

lit de feuilles fraîches, vinaigrette fruitée-épicée
 

 

 

 

 

 

La poêlonne à poutines
Poêlons de 6, 8, 10 po (à partager… ou pas!)

 

Classique 10, 14, 20
L’Italienne avec champignons, poivrons, pepperonis 13, 17, 23
La p’tite poule au poulet style galvaude 13, 17, 23
La Bolduc au porc effiloché 13, 17, 23
La Belle Fermière avec bacon, crème sûre, oignons verts 13, 17, 23
La Tourtière avec viande à tourtière, saucisses, ketchup 13, 17, 23
La Portuguaise avec poulet grillé, chorizo et sauce Piri-Piri 14, 18, 24
La Bastringue avec viande fumée 14, 18, 24
La Tahtonka au bison, laitue, sauce fromage, cornichon, coulis style burger 14, 18, 24
La Capricieuse, aux fruits de mer, sauce béchamel, oignons verts 16, 20, 26

 

Choix de sauces
Sauce à poutine, italienne, au poivre, barbecue ou béchamel
 

Extra fromage 4
Extra sauce italienne 4
Extra viande 4
Extra kéto, comprenant frites de céleri rave et bacon 6

Pâtes
Choix de pâtes : spaghettis, linguine, tortiglioni ou penne

 

Bolognaise (à la viande) 12
Carbonara (crème, parmesan bacon, basilic frais) 15
À la Gigi (sauce rosée, prosciutto, oignons, champignons) 18
Alfredo (crème, parmesan, poulet grillé, champignons, brocolis) 19
De la mer (sauce au vin blanc, crevettes, goberge, pétoncles, oignons verts) 22

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Les Pizzas à La Bastringue
Maudit enfer!
9, 12, 14 po

 

Pizza aux trois fromages 15,18, 21
Sauce tomate, trois fromages
 
Pizza pepperoni fromage
15,19, 22
Sauce tomate, pepperoni, mozza

 

Pizza bacon fromage 17, 21, 25
Sauce tomate, bacon, mozza

 

Pizza toute garnie 18, 24, 30
Sauce tomate, pepperoni, piment, champignon, mozzarella

Pizza Jos Smoked Meat 18, 24, 30

Sauce tomate, viande fumée, poivron, champignon, mozza, bacon émietté

 

Pizza végé 18, 24, 30
Sauce tomate, chou-fleur, brocoli, oignon, champignon,
piment, pesto, mozza, olives vertes, tomate

 

Pizza spéciale Ti-Pluche 26, 31, 35
Sauce tomate, pepperoni, viande fumée, poivron, champignon, oignon, mozzarella, bacon

 

Pizza Coucounette 24, 29, 33
Sauce tomate, pepperoni, champignon, piment,
oignon, olive verte, tomate, mozzarella, bacon

 

Pizza Newport 25, 34, 39
Sauce béchamel, crevettes, pétoncles, goberge,
champignon, oignons rouge, mozza, zeste de citron

 

Extra légumes 3, 4, 5
Extra viandes 4, 5, 7
 

Assiettes de burgers
 

Menés à hue pis à dia!


Servies avec frites, salade de chou et mayo maison

 

Choix de garnitures : laitue, tomate, cornichon, piments forts, choucroute, ketchup, moutarde, relish, oignon rouge, chipotle, sauce hamburger maison
 

Choix de mayos : Nature, Côte-du-Sud (miel et moutarde), à l’aneth, citron et herbes, aïoli chipotle, aïoli jalapeño, cari doux


Hamburger garni 4 oz   9
Hamburger fromage garni 4 oz   10
Burger Le Classique bœuf AAA, fromage fumé (boulette 4 oz 10; 2 boulettes de 3 oz 14)
Burger Buffalo Bill au bison, fromage gouda doux (boulette 4 oz
16; 2 boulettes de 3 oz 19)
Burger Wild Hog au sanglier avec fromage cumin (boulette 4 oz
14; 2 boulettes de 3 oz 17)

Burgers 8 oz de boeuf AAA

Deux boulettes de 4 oz, servis avec frites, salade de chou et mayo maison


Double burger Le Classique avec fromage fumé 16
Double burger Le fin Renard avec fromage, champignons et bacon 18
Double burger Le Lessard avec fromage suisse et oignons caramélisés 17

 

Comme une poule pas de tête!
 

Burger de poulet garni 16
Poitrine de poulet grillée, laitue, tomate, mayo 

 

Burger au poulet thaï 16
Poitrine de poulet grillée avec sauce thaïe, salade de chou maison 

 

Burger végé 16
Boulette Beyond Meat avec aïoli épicée, tomates, laitue, oignon rouge

 

Burger Géant Beaupré de 16 oz 23
Quatre boulettes de 4 oz, fromage, bacon, laitue, tomate, oignons, 
ketchup, moutarde, relish, piments forts, mayo

 

Frites en poutine : extra avec les burgers
Extra bacon :
2 

 

En cas d'intolérance ou d'allergie alimentaire, veuillez avertir notre personnel.

 

Desserts
Bons en baratte à beûrre!

 

Boule de crème glacée, ajouter
 

Crème brûlée et sa tuque de… crème  5
Millefeuille  5
Tarte au sucre à la crème d’antan 5
Tarte aux bleuets du Saguenay 5
Brownie décadent au chocolat noir 5
Chausson aux pommes coulis de caramel 5    
Gâteau au fromage sans gluten fraises et champagne
6
Pouding chômeur 6

Boissons froides

Verre de jus (pomme, orange, légumes) 3
 

Boissons gazeuses 355ml 3
7up, Coke, Coke zéro, thé glacé, Pepsi, Pepsi diète, Ginger Ale
 

Boisson gazeuse Stewart 355 ml 4
Cerise noire, lime, orange, racinette, raisin et soda mousse
 

 

 

 

 

 

 

Verre de lait 3
Perrier: nature, lime, citron ou pamplemousse rose 4
San Pellegrino: aranciata rossa, limonetta, pompelmo 4
Boisson énergisante Red Bull 4

 

Boissons chaudes
Le canard est sul’ poêle!
 

Café régulier ou déca 3
Thés et tisanes (coffret choix varié) 3
Chocolat chaud 3

 

Vin au Verre

200 ml

  Étienne Marceau Cabernet-Sauvignon-Syrah rouge  8

 Étienne Marceau Colombard Sauvignon Blanc  8

Les prix sont sujets à changement sans préavis.

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